안녕하세요~ 세교S한의원입니다.
겨울이 시작되기 전, 올해 목표로 세웠던 다짐들을 다시 돌아보게 되는 시기인거 같아요.
새해에 많은 목표들을 세웠고 그 중 다이어트는 가장 많은 분들이 목표로 정하셨을거 같은데요,
그 중 성공한 분들도 계시고 실패하신 분들도 계시고 혹시 성공했더라도 만족하지 못하는 분들도 계실거에요.
그리고 많은 분들이 다이어트의 성공과 실패의 원인이 되는 요인을 식이요법을 잘못해서 라고 생각들 하실텐데,
식욕이나 식탐을 이기지 못하고 과식과 폭식 등의 잘못된 식습관이 성공과 실패로 나뉘는 결과라고 생각들을 많이 하시는거 같아요.
다이어트를 결심하면 흔히들 식단을 먼저 떠올리고 식단을 짜기 시작하는데요,
탄수화물 섭취는 줄이고 저녁은 간단히 먹는 등 식단 조절에 들어가게 되죠.
다이어트를 위해서는 섭취 칼로리를 제한해야 합니다.
하지만 무조건 섭취량을 줄이는 것보다는 어떤 음식을 어떻게 먹을 것인가 고민도 해봐야 할텐데요,
음식 조합에 따라 영양 성분이 결합되면서 의외의 시너지를 기대할 수 있기 때문입니다.
지방 소모가 활발해지고 포만감이 오래 지속되는 음식 조합
같이 먹으면 다이어트에 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알려드리겠습니다.
닭가슴살 + 고춧가루 ( 또는 고추 )
다이어트 식단 단골메뉴인 닭가슴살은 1인분에 150kcal에 불과하지만 단백질의 함량이 27g나 들어있는 대체 불가능한 최고의 다이어트 식품이죠. 단백질은 소화 속도를 늦춰서 포만감을 더 오래 지속되도록 만들어줍니다.
그런데 여기에 고춧가루가 더 추가되면 퍽퍽한 닭가슴살의 맛을 보완하는 동시에 고추의 캡사이신이라는 성분이 체내 열을 올려 칼로리 소모를 촉진합니다. 즉, 닭가슴살과 고춧가루를 함께 먹으면 포만감은 지속되고 칼로리 소모는 더 빠르게 이뤄지기 때문에 다이어트 음식으로 완벽한 조합이라고 할 수 있습니다.
녹차 + 레몬
녹차는 다이어트 차이자 건강식품이죠, 우선 녹차와 같은 차 종류는 칼로리가 비교적 매우 낮습니다. 그중에 녹차가 낮은 편에 속하고요, 녹차에 풍부하게 함유되어 있는 황산화 성분 카테킨이 지방과 칼로리 소모를 촉진하기 때문이죠. 또한 따뜻하게 드셨을때 기름진 음식의 지방을 보다 빠르게 배출할수 있도록 도와 줍니다. 그런데 여기에 레몬을 더하면 항산화 성분이 더욱 활성화되면서 시너지를 낸다는 사실, 꼭 기억하시기 바랍니다.
귀리 + 호두
거친 식감과 풍부한 식이섬유라는 다이어트에 도움이 되는 두 가지 요인을 모두 갖춘 귀리,
식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 방법도 역시 다이어트를 위한 좋은 선택이라고 할 수 있어요. 우선 저희 몸은 섬유질을 잘 분해하지 못하는 특성 때문에 식이섬유가 많이 있는 음식을 먹으면 소화 과정이 느려지게 되는데요,
이런 조건에 충족하는 음식이 귀리입니다. 귀리는 한컵당 4g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.
아침식사 대용으로 훌륭한 귀리에 호두를 토핑으로 추가하면 귀리에 부족한 영양성분을 호두가 채워주면서 완벽한 조합이 됩니다.
스테이크 + 브로콜리
다이어트 중에도 적적량의 적색육 섭취는 필요합니다. 육류 섭취로 철분을 충분히 공급해 주어야 적혈구 생산에 문제가 생기지 않기 때문이죠. 적혈구는 우리 몸 각 기관에 산소를 공급하는 중요한 역할을 합니다.
스테이크를 먹을 때 브로콜리를 곁들이면 브로콜리 안에 들어있는 비타민C가 스테이크레 포함된 철분의 흡수율을 높여주는 시너지 역할을 해줍니다. 브로콜리 반컵이면 하루에 필요한 비타민C 65%를 보충할 수 있다고 하는데, 육류와 브로콜리의 조합으로 맛도 챙기고 건강한 다이어트도 하실 수 있습니다.
다이어트를 시작하실 때 식사량을 줄이시는 분들이 계신데 무작정 식사량을 줄이게 되면 기초대사량이 떨어져 오히려 살찌기 쉬운 체질로 변할 수도 있습니다. 식단을 조절하면 체중이 일시적으로 줄어들 수 있는데요, 길게 보면 오히려 살이 빠지기 어려운 체질이 되는 겁니다.
또한 식단에 대한 이해없이 식사량을 줄이면 우울함, 변비, 무기력증 같은 부작용이 생길수도 있고 영양소 불균형이와 빈혈이나 탈모를 유발할 수도 있습니다.
기초대사량이 높은 체질이 되려면 세끼를 잘 챙겨 먹는 것도 중요합니다. 무작정 굶기보다 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취하는 건강한 식단을 실천하면 다이어트 효과도 높이면서 기초대사량도 높일 수 있죠.
숙면도 기초대사량과 연관이 있는데요. 밤 12시부터 2시 사이에는 잠들어 있어야 합니다. 하루 평균 수면 시간은 성인 기준 6~7시간인데요, 잠이 부족하면 기초대사량은 떨어지고 음식 섭취량이 평소에 비해 20% 가까이 많아지니 주의해야 겠습니다.
식단조절도 중요하지만 우선 진료를 통해 정확한 내몸의 체질과 살이 찌는 원인등을 파악하고 잘못된 식습관을 개선해 다이어트를 시작하신다면 여러분도 성공하실 수 있을겁니다.
올해가 가기전 마지막으로 다이어트에 도전해 보시는 건 어떨까요?
저희 세교S한의원에서는 개인의 라이프스타일에 맞춘 체계적인 플랜을 제안해 많은 분들이 다이어트에 성공하실 수 있도록 도와드리겠습니다.
궁금하신 점은 병원으로 문의전화 주시면 친절히 상담해 드리겠습니다.
" 항상 환자분들을 먼저 생각하고 배려하는 마음으로 진료하겠습니다. "
세교S한의원