안녕하세요~ 세교S한의원입니다.
2022년 통계자료에 의하면 국내 비만율은 37.2% !!!
남자는 47.7%이고 여자는 25.7%이라고 하네요~
코로나 장기화에 따라 신체활동이 위축되면서 증가한 것으로 추정됩니다.
코로나 영향도 있었겠지만 앞으로도 비만율이 낮아질 것 같지는 않습니다.
우리의 삶의 패턴이나 습관은 좀처럼 바뀌지 않고,
주변에는 살을 찌게 하는 요소가 점점 늘어나고 있으니까요. ㅠ_ㅠ
오늘은 간헐적 단식 다이어트에 관심 있는 분들을 위해
간헐적 단식의 효과에 대해 알아보려고 합니다.
'단식'이란
일정 기간 동안 의식적으로 음식을 먹지 않는 것입니다.
극단적으로 한다면
하루에 200kcal 미만으로 섭취량을 제한하기도 하는데요.
우리가 무언가를 섭취하지 않고 살아갈 수 없지만
최근 몇 년 전부터 몸 안을 비워내듯이
잠시 단식 시간을 가지는 건강요법이 인기를 끌고 있습니다.
'간헐적 단식'이란
일정 시간 동안 공복을 유지하는 단식법입니다.
간식과 폭식을 지양하고, 공복감을 유지하기 때문에
간헐적 단식 다이어트를 하는 분들도 많은데요.
그러나 지속적인 단식은 오히려 건강을 해칠 수도 있으므로
기저 질환이 있다면 간헐적 단식이 위험할 수 있습니다.
간헐적 단식은
5:2 방식과 16:8 방식을 많이 활용합니다.
「5:2」 방식은
일주일 중 5일은 평소처럼 식사하거나 아침만 거르는 방식입니다.
나머지 2일은 저녁만 먹거나 24시간동안 아무것도 먹지 않고 단식을 합니다.
「16:8」방식은
16시간 동안 공복을 유지하다가 8시간 동안 원하는 음식을 먹는 방식입니다.
대개 점심부터 저녁 시간까지 평소처럼 음식을 먹고,
저녁 식사 후에는 다음 날 점심까지 공복을 유지합니다.
간헐적 단식 효과에는 어던 것들이 있을까요?
· 지방을 잘 쓰는 몸
간헐적 단식 효과이자 목표는 우리 몸이 지방을 쓰게 만드는 것입니다.
우리 몸은 포도당을 주 에너지원으로 사용하는데,
단식 시간이 길어지면 지방 조직에 축적된 지방산을 사용합니다.
간은 지방산을 잘 이용하도록 잘게 쪼개서 케톤을 만듭니다.
케톤도 에너지원으로 사용될 수 있으며,
단식 12시간 이후부터 늘어나기 시작합니다.
그러나 단식 시간 없이 계속 음식을 섭취하면
우리 몸은 포도당을 우선적으로 사용합니다.
따라서 간헐적 단식을 하면
지방을 잘 쓰지 않던 몸이 지방을 잘 쓰는 몸으로 바뀌게 됩니다.
· 인슐린 저항성 개선
간헐적 단식 효과 중에는 인슐린 저항성 개선도 있습니다.
인슐린 저항성이란 인슐린이 제 역할을 하지 못하는 상태인데요.
탄수화물을 섭취해서 혈당이 오르면
췌장은 이를 조절하기 위해 인슐린을 분비합니다.
인슐린 저항성이 생기면 혈당이 쉽게 떨어지지 않으며
정상 혈당을 유지하기 위해 더 많은 인슐린을 필요로 합니다.
결국 이는 당뇨병, 과식을 유발하며
비만, 고지혈증 등의 원인이 되기도 합니다.
그러나 금식을 하면 인슐린이 충분히 쉬는 시간을 가질 수 있습니다.
공복 상태에선 혈당을 조절하지 않아도 되므로
인슐린 분비량이 줄어드는 것입니다.
따라서 간헐적 단식은 당뇨, 고지혈증 등의 예방도 있다고 할 수 있습니다.
· 체지방 감소
간헐적 단식을 하면 체지방이 줄어들어서 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.
다이어트를 해도 잘 빠지지 않는 뱃살을 줄이는 효과에 좋을 수 있습니다. 다른 다이어트 방법에 비해 근육량이 덜 줄어든다고 알려져 있지만,
근육 운동을 병행하지 않으면
지방과 함께 근육도 빠질 수 있으니 주의해야 합니다.
· 혈압, 심박수 감소
미국 앨라배마대 버밍엄 병원의 체중 감량 의학 클리닉에서 감량 치료를 받은 성인 비만 환자들은 확장기 혈압이 떨어졌다는 결과가 있었습니다.
비만 때문에 지방이 많으면 지방 조직에 공급되어야 할 혈액이 더 필요하고,
신경 호르몬 변화가 고혈압을 유발합니다.
체중 10kg을 감량하면 혈압이 5~20/10mmHg 감소하는데,
간헐적 단식 효과로 혈압 감소에 도움이 될 수 있습니다.
· 염증성 질환 개선
미국 루이지애나 주립대학교 연구진에 따르면 간헐적 단식은
체내 염증을 줄인다는 사실이 밝혀졌습니다.
게다가 천식 환자들의 폐 기능이 개선되기도 했습니다.
지방, 설탕, 스트레스, 흡연 등에 노출된 현대인들은 만성 염증에 시달리므로
간헐적 단식 효과로 염증을 줄여볼 수 있습니다.
· 산화 스트레스 감소
산화 스트레스란 에너지 대사 과정에서 생기는 활성 산소입니다.
활성 산소는 체내 생성의 산화력이 강한 산소인데,
주변 세포를 공격하고 손상을 줄 수 있습니다.
산소는 인간에게 필수적이지만
에너지를 만드는 과정에서 해로운 산소로 바뀌는 것입니다.
따라서 산화 스트레스를 관리하지 못하면
세포와 조직에 손상을 입을 수 있습니다.
간헐적 단식을 하면 산화 스트레스가 감소하여 항산화 효과가 높아집니다.
· 기억력, 사고력 증진
간헐적 단식은 기억력과 사고력이 좋아지는 효과도 있습니다.
단식이 우리 뇌의 세포 구성 구조와 기능에 변화를 주어
뇌의 노화를 더디게 하기 때문입니다.
따라서 기억력, 학습능력 등의 인지 기능이 개선됩니다.
요즘 저도 간헐적 단식에 대해서 고민하고 있는데요~
다음 주에는 간헐적 단식의 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
효과도 좋지만 부작용도 있으니 다음 주에 꼭 확인하시고
참고하셔서 건강한 다이어트하시길 바랍니다.
그럼 다음 주에 뵙겠습니다~~~
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